Vlaai

Vlaai

Vlaai is in Limburg al eeuwenlang een lekkernij en is dan ook niet meer weg te denken als traditioneel Streekproduct. In Limburg zal deze lekkernij dan ook op  bijna iedere feestelijke gelegenheid geserveerd worden! 

De vlaai is oorspronkelijk ontstaan in de tijd van de Germanen. Zij bakten hun platte broden op een open vuur, waarna er voor de smaak honing of vruchtensap overheen werd gegoten.

Tegenwoordig zijn er tientallen verschillende vlaaien te krijgen. Van vlaaien gevuld met abrikozen of kersen, tot rijstevlaai en botervlaai.

Vlaai is overigens het lekkerst wanneer deze vers wordt gegeten, het liefst maar een dag oud en echte Limburgse vlaai eet je gewoon met je handen.

Ontdek hét Streekproduct van Limburg, ambachtelijke Limburgse vlaai. Proef het land!


Terug naar het overzicht