De Historische Groentehof

De Historische Groentehof

Wij zijn de schoonheid van de dagelijkse eenvoud. Wij zijn de wereld van het platteland van vroeger. Met een liefdevolle zintuiglijkheid houden we van onze producten. Het geluk van Landhoeve Rijkel noemt men dat.

Landhoeve Rijkel is een boerderij op 5 hectare grond. Daar ligt onder andere de Historische Groentehof en een kookstudio met 4 keukens.

In de tuin worden de fiere helden van vroeger geëerd. De gewassen die onze voorouders in leven hielden. Huttentut, Buggenumse Muuskes, Brave Hendrik, Heilige boontjes, ze zijn onlosmakelijk verbonden met onze geschiedenis. In de Historische Groentehof worden deze vergeten gewassen geteeld, als een loflied op een verdwijnende wereld van kleinschaligheid.

Om dit extra kracht bij te zetten, worden er in de kookstudio's workshops en proeverijen georganiseerd. Hier maakt u werkelijk kennis met de groenten. 

Ontdek De Historische Groentehof. Proef het land!

De Historische Groentehof

Jac Nijskens (Held van de Smaak 2012)

"Er zijn heel veel smaken die de meeste mensen helemaal niet kennen. Doodzonde! Maar dat motiveert mij om in alle uithoeken van Europa op zoek te gaan naar Vergeten Groenten. Ik hou daarmee smaken in stand."


Openingstijden

  • Kookworkshops zijn het hele jaar door te boeken
  • Proeverijen en diners met Vergeten Groenten zijn het hele jaar door te boeken
  • Kruidenworkshops zijn het hele jaar door te boeken
  • Lezingen Vergeten Groenten zijn het hele jaar door te boeken
  • Rondleidingen van begin juli tot half oktober

Faciliteiten

  • De Historische Groentehof met alle vergeten groenten
  • Kookworkshops
  • Proeverijen en diners
  • Kruidenworkshops
  • Lezingen en rondleidingen

Terug naar het overzicht